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Córdoba impulsa cadenas de valor inclusivas: más de 60 organizaciones participaron del 2° Workshop de Abastecimiento Co-Sostenible

El encuentro reunió a empresas líderes y unidades productivas con impacto social y ambiental para promover compras responsables, colaboración y economía circular. Participaron firmas como Coca-Cola Andina, Renault, Arcor, Holcim y Grupo Edisur.

Por Mía Theiler2 min de lectura
Córdoba impulsa cadenas de valor inclusivas: más de 60 organizaciones participaron del 2° Workshop de Abastecimiento Co-Sostenible
Córdoba impulsa cadenas de valor inclusivas: más de 60 organizaciones participaron del 2° Workshop de Abastecimiento Co-Sostenible

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Con el objetivo de fortalecer prácticas de compra responsables y construir cadenas de valor más inclusivas, colaborativas y sostenibles, se realizó en Córdoba el 2° Workshop de Abastecimiento Co-Sostenible, un espacio que reunió a más de 60 representantes de compañías, cooperativas y organizaciones sociales.

El evento tuvo lugar el 31 de octubre en la sede corporativa de Grupo Edisur y fue organizado por el Hub Córdoba de Cadenas de Valor Sostenible, integrado por Coca-Cola Andina, Grupo Edisur, Renault, Arcor y Holcim Argentina, con coordinación de CODE.

Empresas y organizaciones sociales, trabajando juntas

Dentro de las empresas participantes estuvieron áreas de abastecimiento y sustentabilidad de Coca-Cola Andina, Grido, Renault, Holcim Argentina, Arcor y Edisur. Además, asistieron numerosas unidades productivas y organizaciones con impacto social y ambiental, como Las Omas, Asociación Mutual Mugica, Fundación Jean Maggi, La Poderosa Cooperativa, Cáritas Córdoba, Circularis y AmorVerde Catering, entre otras.

El encuentro tuvo instancias de trabajo colaborativo, donde empresas y proyectos sociales compartieron experiencias reales de vinculación, identificaron desafíos y propusieron soluciones para fortalecer compras con impacto y economía circular.

“El desafío es integrar criterios sociales y ambientales en las decisiones de compra”

Durante la apertura, Ariel Torti, director de CODE, destacó la misión del Hub: consolidar espacios que impulsen un cambio estructural en la forma de producir y abastecer.

“El desafío es incorporar criterios sociales y ambientales en las decisiones de compra. La cadena de valor tiene un enorme potencial para vincular competitividad y sostenibilidad, generando oportunidades genuinas de desarrollo”, expresó Torti

También participó Lautaro Merendemo, jefe de Procesos de Abastecimiento de Coca-Cola Andina Argentina, quien valoró la construcción de redes entre empresas y unidades productivas locales.

Compromisos y mirada a futuro

La jornada concluyó con la definición de compromisos colaborativos para profundizar la agenda de abastecimiento sostenible y fortalecer redes empresariales locales que promuevan inclusión, economía circular e innovación productiva.

El encuentro reafirmó el valor de la articulación entre sectores público-privados y comunitarios como estrategia para potenciar el desarrollo regional y construir modelos económicos competitivos y con impacto positivo.

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← Volver a la portadaActualizada el 5 de noviembre de 2025