Así opera Sensify, la startup que protege la cadena de frío de las marcas (ya trabaja con Arcor y Grido)

En un mercado donde el 85% de los consumidores prefieren comprar productos fríos, asegurar la correcta conservación de alimentos y bebidas no es un detalle menor: es un factor clave de competitividad. En ese terreno se mueve Sensify, la startup que ofrece una plataforma de monitoreo en tiempo real para heladeras comerciales, brindando visibilidad sobre el funcionamiento de los equipos en los puntos de venta.

“Proveemos datos, alertas preventivas y reportes que permiten tomar decisiones más inteligentes. Nuestro foco está en ayudar a las marcas a proteger su cadena de frío y a mejorar la experiencia del consumidor”, explica Eugenio Harraca, COO y cofundador de la compañía.

Sensify no fabrica hardware: se define como una empresa 100% tecnológica. Su solución combina sensores instalados en las heladeras con una plataforma de software que recolecta, analiza y procesa información en tiempo real. Esta herramienta es especialmente valiosa para el área de trade marketing de las grandes compañías, ya que permite detectar fallas en los equipos, desvíos en la temperatura y ejecutar planes de mejora en los puntos de venta.

“La cadena de frío es crítica para nuestros clientes. Si una heladera se corta, no solo se pierde producto, también se pierde la oportunidad de venta”, señala Harraca.

La startup tiene cinco años de vida y nació a partir de la experiencia previa de Harraca en una empresa familiar dedicada a la refrigeración, combinada con su interés por la tecnología y el mundo emprendedor. Hoy, Sensify ya opera en Argentina, Chile, Brasil, México y Colombia, y está en plena expansión hacia Centroamérica: trabaja con AB InBev en Costa Rica, Honduras, República Dominicana y Perú, y con Coca-Cola en México y Colombia.

En Córdoba, también ha iniciado proyectos con marcas locales como Arcor y Grido, con quienes finalizó pruebas de concepto y se encuentra en conversaciones para escalar la solución. En el caso de Arcor, el foco está en el monitoreo de freezers de helado; con Grido, se apunta a mejorar la temperatura y calidad del producto en sus franquicias.

Computer Vision: el nuevo paso

Como parte de su evolución tecnológica, Sensify está lanzando una nueva solución basada en Computer Vision: una pequeña cámara integrada a la heladera que permite acceder a datos adicionales.

“Con esta tecnología podemos reportar el stock en tiempo real, detectar productos mal ubicados –como cuando en una heladera de bebidas se colocan fiambres–, verificar la correcta ejecución del planograma y capturar lo que llamamos ‘la foto del éxito’”, detalla Harraca. Esta innovación está pensada especialmente para optimizar la ejecución en el punto de venta, una necesidad clave para las marcas de consumo masivo.

Crecimiento acelerado

Sensify está experimentando un fuerte crecimiento y proyecta cerrar el año con más de 50.000 puntos de venta conectados. Para acompañar este proceso, la compañía está ampliando su equipo en las áreas de tecnología y ventas, y apunta a triplicar su operación respecto al año anterior.

“La tecnología que desarrollamos no solo evita pérdidas, también mejora la eficiencia comercial. Por eso estamos convencidos de que el futuro está en el monitoreo inteligente del punto de venta”, concluye Harraca.