IPC de noviembre 2025: los 10 productos que más aumentaron y el rubro que más presionó el índice
El dato de inflación fue del 2,5%, con la división “Vivienda, agua, electricidad y gas” liderando el alza.
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El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en noviembre de 2025 un alza mensual del 2,5%, acumulando una variación interanual del 31,4%. El informe técnico del INDEC reveló que la división Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles fue la de mayor aumento mensual, con un 3,4%, seguida de Transporte con 3,0%.
Según supo la Agencia Noticias Argentinas, aunque Vivienda y Transporte lideraron las variaciones en porcentaje, el rubro con mayor incidencia en el nivel general del IPC a nivel regional fue Alimentos y bebidas no alcohólicas.
Los Productos que Más Subieron en el GBA
En la región del Gran Buenos Aires (GBA), la dinámica de precios en la canasta básica mostró un fuerte impacto de las frutas, las carnes y las verduras estacionales, según el detalle de variación mensual del INDEC:
| Producto (GBA) | Variación Mensual Noviembre 2025 |
|---|---|
| Limón | +30,4% |
| Manzana deliciosa | +19,2% |
| Papa | +13,5% |
| Asado | +13,0% |
| Cebolla | +12,9% |
| Nalga | +10,2% |
| Lechuga | +10,1% |
| Carne picada común | +9,5% |
| Cuadril | +9,4% |
| Paleta | +8,4% |
Nota: La lista considera los 10 productos con mayor variación positiva en la región GBA del Cuadro 20, con información de precios al consumidor de una selección de alimentos.__IP__
El Impacto de los Regulados y Servicios
A nivel de categorías, los precios Regulados (que incluyen tarifas y transporte público) lideraron el incremento mensual con un 2,9%.
- IPC Núcleo: Los precios del IPC Núcleo (que excluye regulados y estacionales) subieron 2,6%.
- Servicios vs. Bienes: Los Servicios tuvieron una variación del 2,9% en el total nacional, mientras que los Bienes aumentaron 2,3%.
Inflación en Córdoba. Durante el mes de noviembre de 2025, el Índice de Precios al Consumidor Córdoba (IPC-Cba) registró un incremento en su Nivel General de 2,6% respecto al mes anterior. Los bienes, que representan un 59% de la canasta, tuvieron en noviembre una variación de 2,7% respecto al mes anterior, mientras que los servicios, que representan el restante 41% de la canasta registraron una variación de 2,5%.
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